युग जागरण न्यूज़ नेटवर्क
जब सर्दी का मौसम आता है, हमारे शरीर को गर्मी और लचीलापन की जरूरत होती है। हर्बल चाय हमारे लिए एक मजबूत और स्वादिष्ट उपाय है। यह ऊर्जा प्रदान करता है और हमें सर्दी की बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
सर्दी के मौसम में हर्बल चाय बनाना बहुत ही आसान है। कैमोमाइल, अदरक, पुदीना, जंगली गुलाब, लेमन बाम - इन सभी चीजों से बनाएं एक अद्भुत चाय। ये सभी चीजें हमारी सेहत के लिए फायदेमंद हैं और स्वाद में भी बहुत अच्छी हैं।
इस शीतकालीन अमृत को बनाना बहुत ही आसान है। आपको सिर्फ थोड़ा सा अदरक, पुदीना, और जंगली गुलाब की पत्तियाँ, और लेमन बाम की कुछ बूँदें चाहिए। इन्हें एक कप पानी में डालकर उबालें और बन गई चाय का आनंद लें।
हर्बल चाय न बस स्वादिष्ट होता है, बल्कि हमें सर्दी के मौसम में ठंडक और ऊर्जा भी प्रदान करता है। इसे पीकर हम न केवल अपने शरीर को बल्कि अपनी आत्मा को भी ताजगी महसूस करते हैं। आइए, हर्बल चाय का आनंद लें और सर्दी को ठीक से सामना करें!
1. अदरक (Ginger): अदरक सर्दी में एक अद्भुत उपाय है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो आपकी इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करते हैं और सर्दी-जुकाम से बचाव में मदद करते हैं।
2. कैमोमाइल (Chamomile): कैमोमाइल चाय का सेवन रात को सोने से पहले राहत देने के लिए लोकप्रिय है। इसके शांत प्रभाव से आप अच्छे से सो सकते हैं और यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम को शांति प्रदान करता है।
3. पुदीना (Mint): पुदीना चाय पाचन को सुधारने में मदद करता है और सर्दियों की सुस्ती को दूर करने में मदद करता है। इसकी ठंडक से भरी मिठास बहुत ही राहतदायक होती है।
4. जंगली गुलाब (Wild Rose): इसका चाय विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है और सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद करता है। इसकी तीखी मिठास सर्दियों की ठंड को आनंददायक बनाती है।
5. लेमन बाम (Lemon Balm): यह चाय एंटीवायरल गुणों के साथ आत्मा को बढ़ावा देता है और सर्दी और कफ से निजात प्रदान करने में मदद कर सकता है। नींबू बाम चाय का सेवन सर्दियों की खुशी को बढ़ा सकता है।
इन चायों को बनाने में सरलता है और इनमें से कोई भी आपके सर्दी से जुड़े स्वास्थ्य के लाभों में मदद कर सकता है। आप चाहें तो इन्हें अपनी पसंद के हिसाब से मिला सकते हैं और सर्दी के मौसम में इनका आनंद ले
6. तुलसी (Holy Basil): तुलसी चाय को ताजगी और सुखद स्वाद के लिए जाना जाता है। इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं, जो सर्दी और बुखार से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
7. आदरकी (Lemongrass): आदरकी चाय में लगातार सेवन से आपकी डाइजेशन को सुधार सकती है और सर्दी में राहत प्रदान कर सकती है। इसका स्वाद मिठा होता है और यह फ्लू के खिलाफ बचाव करने में मदद करता है।
8. अश्वगंधा (Ashwagandha): अश्वगंधा चाय स्ट्रेस और थकान को कम करने में मदद कर सकती है और आपको शांति और सुकून प्रदान कर सकती है।
9. तुरमेरिक (Turmeric): हल्दी का चाय एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने में मदद करता है। सर्दी-जुकाम के इलाज के लिए यह बहुत ही प्रभावी हो सकता है।
10. गुड़मार (Licorice): गुड़मार चाय से गले की खराश को कम करने में मदद मिलती है और सर्दी के मौसम में गले को ठंडक पहुंचाती है।
इन चायों को एक स्वस्थ और रिफ्रेशिंग पेय के रूप में शामिल करने से आप अपनी सेहत को समर्थन दे सकते हैं और सर्दी और बुखार के मौसम में राहत प्रदान कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए हमेशा अच्छा है कि आप इन चायों को मध्यम से उच्च स्वस्थता परिस्थितियों के अनुसार सेवन करें।
11. फेनन्नील (Fennel): फेनन्नील चाय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम को सुधारने में मदद करता है और साथ ही साथ सांसारिक सुखद तत्वों से भरपूर होता है।
12. करौंदा (Cranberry): करौंदा चाय मूत्रनली तंतु को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकता है और संगरोध के खिलाफ रक्षा करने में सहायक हो सकता है।
13. जिंजीफिल (Jujube): जिंजीफिल चाय सोने में मदद कर सकता है और स्थितिक प्रणाली को सुधारने में सहायक हो सकता है।
14. अर्जुन चाल (Arjuna Bark): अर्जुन चाल का चाय हृदय स्वास्थ्य को समर्थन कर सकता है और हृदय संबंधित समस्याओं को कम करने में मदद कर सकता है।
15. हिबिस्कस (Hibiscus): हिबिस्कस चाय ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और उच्च रक्तचाप को कम करने में सहायक हो सकता है।
16. बुरश (Burdock): बुरश चाय शरीर को शोधित करने में मदद कर सकता है और त्वचा स्वास्थ्य को सुधारने में भी योगदान कर सकता है।
ये सभी चाय विकल्प अद्वितीय स्वाद और स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। आप इन्हें एक स्वस्थ और आत्म-देखभाल के हिसाब से अपनी रूचि के अनुसार चयन कर सकते हैं। ध्यान रहे कि सही मात्रा और सावधानी से इन्हें उपभोग करना हमेशा बेहतर है।
घर की रसोई में बनाए,
अदरक को भी मिलाए, चामोमाइल और बताई गई सामग्री को घोलकर,
हर्बल चाय सर्दी में अपनाए।
डॉ. माधवी इंसा।
अंतराष्ट्रीय शिक्षाविद
कोटा, राजस्थान ।